Jueves 25.4.2024
5.12.2018. Si comparamos los precios de diciembre 2018 respecto de diciembre 2017, festejar Nochebuena o Fin de Año con un típico asado, con picada y helado de postre, les cuesta a los hogares 48 por ciento más caro que en 2017, para una mesa de 5 a 6 comensales. La comparación respecto de 2015 alcanza 251 por ciento de aumento.
Según un informe elaborado por el Centro de Economía Política Argentina (CEPA), el costo de las cenas de fin de año 2018 “llega a 3.240 pesos en una noche, comprando queso, salamín, fernet, vacío, asado, pollo, chorizo, tomate, lechuga, pan, gaseosa cola, vino de mesa, sidra y helado para 5 a 6 personas”.
“El precio para la cena en 2017 alcanzaba los 2.176 pesos, mientras que en 2016 costaba $1.632 y en diciembre de 2015 sumaba $915, con los mismos productos e iguales cantidades”, agrega la entidad.
Los precios de los alimentos de la cena navideña crecieron, tanto en relación a 2017 como respecto de 2015, por encima de la inflación (48,5 por ciento y 166 por ciento, respectivamente, considerando las estimaciones de REM BCRA).
En tanto, la mesa dulce se encareció 78 por ciento en el último año
En 2018 un champagne, una sidra, 2 pan dulces, 1 budín y frutas secas tienen un costo aproximado de 943 pesos mientras que en 2017 sumaban 530 pesos, en 2016 alcanzaban los 398 pesos y en 2015, 298. La mesa dulce de las fiestas se encareció 78 por ciento en el último año y 216 por ciento en los últimos tres.
Cajas Navideñas: 155,8 por ciento más caras que en 2015.
“El Programa Precios Cuidados ofreció, en 2014 y 2015, una canasta navideña de seis productos: sidra, turrones, pan dulce, garrapiñadas, maní con chocolate, budín con chocolate. Esa canasta costaba en 2015 entre 54 y 59 pesos según la región”, recuerda CEPA.
Aunque este año se promocionó la inclusión de un combo navideño, finalmente no se ofreció dentro del programa. Así entonces, las familias solo pueden acceder a las cajas navideñas que ofrecen los supermercados a un precio muy superior. La canasta más barata es la ofrecida en supermercado Coto, que incluye seis productos y el precio de comercialización es de 200 pesos. Si se la compara con una canasta similar de 2017 (aunque con un producto menos, el budín), el incremento de precios fue de 68 por ciento, ya que la canasta de Plaza VEA tenía un costo de 119 pesos.
¿Cuánto cuestan las fiestas?
“En diciembre de 2018 una familia debe disponer de un total de 4.156 pesos para poder costear una cena navideña compuesta por una picada, un asado para 5-6 personas, helado y una mesa dulce”, explicaron desde CEPA.
Los alimentos que se consumen en una cena de fin de año y en la mesa dulce aumentaron en promedio 54 por ciento en el último año, mientras que el Salario Mínimo, Vital y Móvil sólo lo hizo 28 por ciento, al igual que la jubilación mínima.
“Si se considera la evolución desde 2015, el incremento alcanzo el 243 por ciento entre las fiestas de 2015 y las actuales, pero el SMVM sólo creció 102 por ciento y la jubilación mínima, 116 por ciento en igual periodo”, precisaron.
